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Alla scoperta delle DOP e IGP di Modena e dintorni

Alla scoperta delle DOP e IGP di Modena e dintorni

Quali sono le DOP e IGP del modenese? Modena, come del resto tutta l’Emilia-Romagna, è riconosciuta a livello mondiale per la sua cultura gastronomica ed eno-gastronomica. Cultura culinaria che le viene riconosciuta anche da grandi riviste internazionali come Forbes e altri grandi media statunitensi e non solo, contribuendo ad aumentare ancora di più la fama delRead more about Alla scoperta delle DOP e IGP di Modena e dintorni[…]

Zuppa Inglese | Sapori di Modena

Zuppa Inglese | Sapori di Modena

La Zuppa inglese è un dessert dalle origini antiche. Era molto in voga come fine pasto nelle trattorie d’Italia e veniva servito come alternativa al Tiramisù classico al caffe. Come preparalo? Niente di più facile, seguite passo passo la preparazione e usate gli ingredienti scritti. Buon appetito!   Ingredienti una dozzina di biscotti savoiardi, liquoreRead more about Zuppa Inglese | Sapori di Modena[…]

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