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Tortelli di Zucca | Sapori di Modena

Tortelli di Zucca | Sapori di Modena

Tradizionalmente di Mantova dove si dice affondano le radici, ma rivoluzionate dalle confinanti terre come: Reggio Emilia, Ferrara, Carpi e ovviamente Modena. Cosa sono? Ma i Tortelli di Zucca! Grande specialità anche della cucina modenese, di cui in questo articolo scopriremo preparazione e ricetta.   Tipiche bontà: Tortelli di Zucca Ingredienti:  Per prepare i TortelliRead more about Tortelli di Zucca | Sapori di Modena[…]

Halloween a Modena e dintorni | i Luoghi da brivido

Halloween a Modena e dintorni | i Luoghi da brivido

Proprio l’altro giorno ci chiedevamo per cosa fosse conosciuta Modena e la sua provincia nel mondo: cibo, motori, arte…  non solo, infatti sembra che il modenese sia anche terra da brivido, non spaventatevi, parliamo di luoghi bellissimi, ma che nel tempo hanno alimentato tante fra leggende e storie popolari. Adiamo a scoprirli…   Castello diRead more about Halloween a Modena e dintorni | i Luoghi da brivido[…]

Bottura ed Ermes, le due facce della stessa Modena

Bottura ed Ermes, le due facce della stessa Modena

Il 14 giugno 2016 Massimo Bottura, titolare del ristorante “La Francescana” di Modena, viene incoronato da una giuria di esperti come lo chef migliore al mondo. È un riconoscimento dato forse anche troppo in ritardo a questo genio della cucina. Mangiare nel suo locale è davvero un’esperienza inenarrabile, una sorta di nirvana dei sensi. OgniRead more about Bottura ed Ermes, le due facce della stessa Modena[…]

Curiosità sul Lago della Ninfa | Visit Modena e Dintorni

Curiosità sul Lago della Ninfa | Visit Modena e Dintorni

Non solo cibo e motori. La provincia di Modena è ricca anche di leggende e credi popolari tramandati nel tempo. Una di queste è la leggendaria Ninfa del lago a Sestola.   La leggenda  La leggenda narra che anni e anni fa viveva nelle acque del lago una bellissima ninfa dai freddi occhi verdi. TuttiRead more about Curiosità sul Lago della Ninfa | Visit Modena e Dintorni[…]

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