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Una Torta… Bonissima | Sapori di Modena

Una Torta… Bonissima | Sapori di Modena

Fra la galassia dei dolci tradizionali modenesi c’è lei, la Torta Bonissima. La leggenda narra, che questo tipico dolce nataliziomodenese, prende il suo nome da una nobildonna detta la Bonissima, così chiamata perché durante i “secoli bui”mentre la città era in preda a una tremenda carestia, la pia dama si privò di ogni suo avere per soccorrere gli affamati. Un’antica statua,Read more about Una Torta… Bonissima | Sapori di Modena[…]