Tortelli di Natale modenesi (e reggiani…) al forno o fritti Continua il nostro giro tra le tradizioni culinarie della nostra provincia. I Tortelli di Natale sono dolci natalizi ripieni con crema pasticcera o marmellata, o con il pesto natalizio, (squisito ripieno fatto di marmellate, castagne, noci, pinoli, caffè in polvere, rum o sassolino) conosciuti soprattutto nel modeneseRead more about Tortelli di Natale modenesi (e reggiani…) al forno o fritti[…]