I Ciacci | Sapori di Modena

I Ciacci | Sapori di Modena

Alla scoperta dei Ciacci “La bontà dell’Appennino modenese” Articolo scritto in collaborazione con il gruppo Facebook “Ricette modenesi“   I Ciacci, sono un bontà del nostro Appennino poco conosciuti. Le origini sono antichissime: già nella preistoria si versavano impasti di farina su pietre arroventate vicino al fuoco e troviamo oggi cibi simili nelle tradizioni gastronomiche piùRead more about I Ciacci | Sapori di Modena[…]